店長の家庭菜園成長日記 part5

2020.06.27

こんにちは。店長の奥です(^^)

最近バタバタしており
野菜の成長報告ができていませんでしたね。
実は、
すでにミニトマトもナスも一度収穫して食べちゃいました( *´艸｀)

ミニトマトはサラダに入れて、
ナスは揚げびたしにしていただきました(*^^*)

ミニトマトはみずみずしく、
噛むとプチッと口いっぱいに甘み広がりました。
トマトは冷やしてそのまま食べるのが一番ですね！

ナスは「超やわらかナス」とのことでしたが
揚げびたしにしたことで本来の柔らかさは分からなくなってしまいました(^^;)
とろっとした食感でごはんにもお酒にもよく合います。
短時間漬けるだけでもしっかり味がしみ込んでいました(^^)

どんどん成長しているので、次の収穫ももうすぐです♪
ではまた次回の報告をお待ちください！

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